گياه شنگ چيست؟ + فوايد و نحوه مصرف آن

در مورد گياه شنگ چه مي دانيد؟ آيا مي دانيد با مصرف اين گياه، از چه بيماري هايي ميتوان پيشگيري کرد و کدام يک از آنها را ميتوان درمان کرد؟ آيا اين گياه را به صورت خام نيز ميتوان مصرف کرد؟ با اثرات جانبي و عوارض شنگ آشنايي داريد؟ در اين مقاله از بخش طب سنتي و گياهان دارويي دکتر سلام، مي خواهيم به بررسي فوايد اين گياه دارويي پرداخته که از ديرباز در طب سنتي استفاده هاي زيادي مي شده است. در ادامه به نحوه مصرف آن پرداخته و با عوارض گياه شنگ آشنا مي شويم.

گياه شنگ چيست؟

شايد اگر براي بار اول اين گياه را ببينيد، در ابتدا آن را با تره اشتباه بگيريد زيرا تشابه ظاهري زيادي بين اين دو گياه وجود دارد. رنگي شبيه به سبز متمايل به کبودي داشته و سر آن باريک تر از انتهاي آن است. اين گياه داراي دانه نيز مي باشد و شما مي توانيد دانه هاي قهوه اي رنگ آن را ببينيد. وقتي اين گياه را از دل خاک بيرون بکشيد مشاهده خواهيد کرد که ريشه اي دوکي شکل داشته و سفيد متمايل به زرد مي باشد.

جالب است که بدانيد هم از ريشه اين گياه استفاده مي شود و هم از برگ و ساقه آن و چه بسا خواص ريشه آن بسيار بيشتر از قسمت هاي ديگر آن مي باشد. اما در ايران کمتر از ريشه آن استفاده مي شود و شايد دليل آن ناآگاهي مردم از خواص شگفت انگيز ريشه  آن است.

فوايد لعاب ريشه گياه شنگ

لعاب ريشه شنگ، تلخ مزه بوده و باعث افزايش اشتها مي شود. زماني که اين لعاب را بر روي زخم بماليد، شاهد بهبودي چشمگير زخم خواهيد بود و به شدت براي بيماري عفونت سينه مفيد است. زيرا خلط آور بوده و  باعث نرم شدن سينه مي شود.

يکي از دانشمندان ايران به نام حکيم محمد بن زکرياي رازي، ضماد ريشه اين گياه را پادزهر سموم دانسته و براي سم زدايي بدن از آن استفاده مي کرد.

شما مي توانيد 60 گرم از ريشه اين گياه را جوشانده و براي درمان بيماري هايي همچون نزله ريوي، نقرس، رماتيسم و امراض جلدي از آن بهره ببريد.

فوايد مصرف برگ هاي اين گياه

خوردن برگ هاي اين گياه نيز داراري خواص بالقوه اي است که به چند نمونه اشاره مي کنيم:

باعث بهبود و کاهش علائم اسهال مي شود

خونريزي معده را قطع مي کند

از خونريزي سينه پيشگيري مي کند

درمان بسيار مفيدي براي مبتلايان به بيماري سل مي باشد

فوايد ديگر گياه شنگ

براي درمان خونريزي هاي رحمي مفيد بوده و انواع خونريزي را بند مي آورد.

اگر ضماد اين گياه را بر روي عصب آسيب ديده و حتي قطع شده بزنيد، مي بينيد که چه تاثير شگفت انگيزي بر روي آن خواهد داشت.

افرادي که دچار سوختگي با آتش شده اند، مي توانند ضماد گل اين گياه را بر روي پوست خود زده و به مرور زمان شاهد درمان ضايعات پوستي خود باشند

باعث تقويت اعصاب مي شود.

ورم و التهاب را کاهش مي دهد.

اگر جوشانده اين گياه را با روغن زيتون مصرف کنيد، خواص آرامش بخشي آن را خواهيد ديد.

اگر از سرفه هاي شبانه رنج مي بريد، قبل از خواب دمنوش اين گياه را بنوشيد و خوابي آرام تر و بدون سرفه داشته باشيد.

به دليل خاصيت ضد التهابي اين گياه، باعث درمان و کاهش علائم بيماري هايي همچون روماتيسم، آرتروز و نقرص مي شود.

همانطور که در بالا هم ذکر شد اين گياه فوق العاده براي سم زدايي بدن مفيد است. بنابراين مصرف آن باعث سم زدايي کبد شده و مي تواند بيماري هاي کبدي را در شما درمان کند. افرادي که به بيماري کبد چرب دچار هستند، حتما گياه شنگ را مصرف کنند.

قندرون اين گياه (شيره سفيد رنگ شنگ) به شدت براي پاکسازي کبد مفيد است.

افرادي که دچار مسموميت غذايي شده اند، ريشه اين گياه را جوشانده و مصرف کنند. خيلي زود علائم بهبودي را مشاهده مي کنند.

به دليل ترکيبات فنولي، اسيد کوماريک،‌ اسيد کافئيک و گاليک اسيد که در ساقه اين گياه وجود دارد، با راديکال هاي آزاد مبارزه کرده و باعث درمان سرطان مي شود.

باعث درمان کچلي و زخم هاي جلدي مي شود.

طرز مصرف اين گياه

ميتوان آن را مانند سبزي به صورت خام، مصرف کرد

استفاده در سالاد

استفاده در سوپ، آش و کوکو

مي توانيد آن را بجوشانيد و سپس صاف کرده و هم گياه پخته شده را مصرف کنيد و هم آب آن را که سرشار از مواد مغذي است

ميتوان آنرا مانند کاهو با سرکه يا سکنجبين خورد

ميتوان آن را مانند سبزي پلو، به همراه برنج مصرف کرد

چه کساني نبايد گياه شنگ را مصرف کنند؟

افرادي که به بيماري هاي کليوي مبتلا هستند

کساني که صفرا ماج هستند

شما چه اطلاعات مفيد ديگري در مورد گياه شنگ داريد؟ آيا تا به حال براي درمان بيماري خاصي از اين گياه دارويي استفاده کرده ايد؟ تجربيات خود را حتما با کاربران ما در ميان بگذاريد.<a nolink="https://www.hidoctor.ir/">&nbsp;</a>